中国食材电商节倒计时

中国食材电商节倒计时

由中国烹饪协会、中国食材电商节联合主办的红果家杯bull;第二届全国流行菜烹饪大赛将于2019年3月28日29日在武汉国际博览中心隆重举行，现在进入最后两天倒计时啦！

以赛事促研发，激发食材潜力，解密当下餐饮消费潮流趋势，大赛连续举办5届，已成为餐饮食材届的权威赛事，此次大赛规模更宏大，更是亮点纷呈：

看名厨、看资深评委焕发流行菜魅力

预算赛菜品一经发布，便掀起一阵流行菜旋风。在现场，来自各地名厨从菜肴构思到呈现，以炒、煎、烧、炸、腌等多种烹调方式，从色、香、味、形、器多角度阐释流行旺菜的精髓。每一步都注入厨师的心思，荣耀时刻，一触即发。

(往期面点大师现场演绎作品）

想逛展又不想错过比赛？网红达人全程直播，随时随地在线入场

一方水土一方人，一方厨艺天下闻。200名来自全国顶尖酒店及餐厅主厨级别以上的厨师们，刀光剑影，各争高低。为了方便江湖美食好客随时随地感受现场的火热，本次厨艺大赛有法国美食达人、阿里巴巴德国法兰克福展会直播主持人安闹闹在线互动直播，抖音、今日头条、本地媒体全程报道。

攻略：进入一直播或微博在线看美食达人逛展。

现场有免费品尝福利吗？能看又能吃，吃遍全国美食！

南来北往，美食大赏，不出展馆，也能看遍吃遍全国的美食。本次赛事约战四方豪杰，不同地域不同菜系不同民族不同风味，全国各地旺销流行菜汇集。不仅可以近距离看大厨现场做菜，还有专门的观众品鉴时间，尽情品尝美味，一饱口福。

攻略：评委点评结束后，有观众免费品鉴时间。

（现场可以拍照与品尝菜品）

除了比赛，还能看什么？精彩纷呈，6大活动与比赛齐飞。

流行菜冠名厂商特别增设俄罗斯美女靓模团、现场烹饪绝技表演、新奇食材展示等活动前来助兴，把赛事推向更新的高潮，为现场观众带来独特的视觉体验。

攻略：每个品类开始之前有娱乐活动。

流行菜烹饪大赛以10万+专业餐饮人为依托，也是中国食材电商节一道靓丽的风景。历届流行菜大赛人头攒动、菜香飘扬，今年融入了更多亮点活动，规模更甚，为了更好现场看赛，更多攻略信息请提前知悉。

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